Европейският орган по безопасност на храните (ЕSFA) прие референтни стойности за холин, известен като витамин В4. Витаминът играе важна роля в човешкото тяло, особено отношение има към правилното функционирането на бъбреците, съобщават от пресцентъра на ЕSFA. Недостигът на холин води до дисфункция на бъбреците и мускулите. Веществото се съдържа в храни като яйца, месо, риба, пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове.
За възрастни и юноши на възраст 15-17 г. се препоръчва 400 мг дневно, от 140 до 340 мг е препоръката за деца от 1 до 14 г., а бебета до 11 месеца е добре да приемат до 160 мг. Количеството за бременни жени се препоръчва да е 480 мг, а 520 мг – за кърчещи.
