Седмица на достъпа до добра храна ще се поведе в Пловдив от 16-24 октомври ,по случай световния ден на прехраната. Конференцията ще се проведе под патронажа на Министерство на земеделието, храните и горите.
Световния ден на прехраната е обявен за 16 октомври и се чества в над 150 страни по света. България става част от събитието през 2006г. с цел създаване на условия за устойчиво развитие. От 2007г. стартира изследователски проект в България, насочен към предизвикателствата и практиките за достъп до добра храна в България. От тогава насам се организира годишна конференция, по време на която се представят резултати и добри практики в регулаторната рамка, производство, търговия и публичен образ на добрата храна.
Символът на седмицата за тазгодишната конференция е зеленият картон. Всички желаещи да се включат в кампанията ,като организатори или гости, трябва да споделят с хората около тях личния си принос за подобряване достъпа до добра храна. За участие в конкурса и стъпките по записване, може да посетите сайта на събитието.
ПРОГРАМА
По време на събитието ще се проведат форуми за насърчаване на общинските продоволствени политики, училищни дебати, по време на които ученици от VIII-XII клас ще дебатират върху предизвикателствата, представени в документалния филм „НИЕ ХРАНИМ СВЕТА“. Открити кухни и пазари, както и посещения на производители, по време на които ученици ще могат от близо да наблюдават производството на традиционни, фермерски и занаятчийски храни и да се срещнат със собственици, технолози и майстори. Предвидено е да се проведе и градски тур за отговорно потребление, като всеки желаещ ще може сам да направи своя интерпретация, която да представи пред пловдивчани. Фокусът на инициативата ще бъде насочен и върху хранителната грамотност на децата.
За края на събитието, на 24 октомври в зала МОСКВА на ГРАНД ХОТЕЛ ПЛОВДИВ, ще бъде организирана шестата национална конференция „ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА“ в партньорство с Евроток, Дружество Европейско право, Граждански институт, фондация „Екоцентрик“, движение „Хранкооп“ и община Пловдив.
За повече информация може да разгледате фейсбук страницата на събитието.
