За качествена реколта растенията се нуждаят от 16 задължителни микроелемента
Хидропониката е метод на отглеждане на растения в оранжерия чрез заменянето на почвата с хранителен разтвор, който осигурява добро развитие на културите. Методът на отглеждане става известен благодарение на американския учен Уилям Герик, който през 1936 г. за пръв път прави експерименти със зеленчуци, които били засаждани в различни хранителни разтвори.
В продължение на много години съвременните учени разработват оптималните смеси от хранителни вещества, които са необходими за растенията, достигайки до извода, че за пълноценното изхранване на културите са необходими микро- и макроелементи като желязо, магнезий, калций, фосфор, азот, сяра и др. Освен въглерод, водород и кислород, растенията се нуждаят от около 16 задължителни микроелемента, за да могат да бъдат здрави.
Изследвания показват, че ако някои от микроелементите липсва, културите се развиват едностранчиво и не са качествени. Така например, при липса на калций, кореновата система не се развива добре, ако пък няма калий, растенията спират растежа си. Сярата е нужна за образуването на жизненоважните белтъчини, които са основа за растеж на клетките, а пък без желязо и магнезий не може да се осъществява процесът на фотосинтеза.
По-бързо и на по-малко площ
Хидропонното отглеждане на зеленчуци позволява да се регулира по изкуствен начин развитието им. В организираните оранжерии се създава специален режим на подхранване, като средата се съобразява със съответната култура така, че да се получат максимални добиви при това с най-добри качества. Резултатите показват, че растенията се развиват по-бързо, като се намалява и площта на тяхното отглеждане. На всяко растение се подават около корените му дозирани и при това лесни за усвояване хранителни вещества, като по този начин се намаляват разходите за труд и нужните ресурси.
Създадените на принципа на хидропониката оранжерии предполагат по-добро използване на площта в тях, тъй като се позволява отглеждане на няколко етажа. За растенията има създадено специално осветление, което може да се регулира според нуждите им, както и да се следи нивото на въглероден двуокис, което влияе благоприятно на процеса на фотосинтеза. Под контрол са също влажността и температурата на въздуха.
Зарзават без нитрати
Хидропониката позволява да се отглеждат чисти зеленчуци, които са лишени от нитрати, съединения на тежки метали и различни миризми. Методът елиминира и заболяванията по културите, което дава шанс за минимализиране на използването на различни препарати за растителна защита, а въвеждането на компютъризирано управление на системата осигурява максимална точност при дозирането на веществата.
