В Канада съществува опасност от продажба на мляко, получено от крави, лекувани с хормона rBST. До тази ситуация се стигна след като млечните продукти от САЩ се завърнаха на канадския пазар.
Растежният хормон е забранен в Канада, но активно се използва от американските млекопроизводители. През 1999 г. в доклад изготвен по искане на канадското Министерство на здравеопазването, се отбелязват няколко неблагоприятни ефекти върху животните от този препарат. Според научни данните, след използването на rBST, кравите започват да накуцват по-често, с 25% се увеличава заболеваемостта от мастит и с 18% се повишава безплодието.
Скрит в чашата
Трудно се оказва и разпознаването на продуктите с хормон. Млечните продукти от Канада може да се разпознаят по синьо-белия етикет на „Канадските млечни фермери“. Но когато продуктите са от САЩ, ще бъде почти невъзможно да се определи точно дали има или не хормон в млякото.
Рекомбинантният говежди соматотропин (rBST )е синтетична версия на соматотропина от говежди растежен хормон (BST), който естествено се произвежда в кравите. В началото на 30-те години на миналия век продуктът се използва за увеличаване на производството на мляко чрез инжектиране, което помогна при недостиг на храни, както е след войната. Хормонът не се произвежда на търговска основа и следователно не може да се използва в големи количества.
Има одобрено лекарство
През 70-те и 80-те години на миналия век учените от две големи биотехнологични компании – Monsanto и Genentech, разработиха трансгенна версия на соматотропина, известен като Posilac. През 1993 г. Американската агенция по храните и лекарствата одобри лекарството за употреба.
