Въпреки очакваното увеличение на производството, Китай ще остане най-големият вносител на продукцията
Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA) повиши прогнозата си за глобалното производство на свинско месо през 2023 г. с 3% – от 110,98 милиона тона на 114,09 милиона тона. Увеличението се дължи главно на прогнозираното нарастване на производството в Китай с 3 милиона тона (до 55 милиона тона) на фона на отмяната на Ковид ограниченията.
Прогнозите за производство за други страни остават до голяма степен непроменени, се казва в проучването. Така производството на свинско месо в страните от ЕС може да достигне 22,58 милиона тона, в САЩ – 12,47 милиона тона, в Бразилия – 4,44 милиона тона, в Канада – 2,07 милиона тона, в Мексико – 1,6 милиона тона.
Въпреки очакваното увеличение на производството, Китай ще остане най-големият вносител на свинско месо и през 2023 г. може да закупи 2,1 милиона тона (1,7 милиона тона – в предишната прогноза), вносът в Япония се оценява на 1,48 милиона тона, в Мексико – 1,24 млн. т. Като цяло глобалната прогноза за внос на свинско месо е увеличена от 9,54 млн. т на 9,81 млн. т. През 2022 г. цифрата е била 9,39 млн. т.
Най-големият износител на свинско месо в света през 2023 г. може да бъде ЕС с 3,95 млн. тона, следван от САЩ (2,88 млн. тона), Канада (1,4 млн. тона) и Бразилия (1,37 млн. тона). Общо, според резултатите от годината, 10,73 милиона тона свинско месо могат да бъдат изнесени в света (плюс 0,23 милиона тона спрямо предишната прогноза), през 2022 г. световната търговия се оценява на 10,87 милиона тона.
