Цените на млякото в ЕС остават стабилни през последните четири седмици, показват данните на Обсерваторията на Европейската комисия за млякото и млечните продукти.
Цените на маслото в ЕС-27 към 19 август остават без промяна при 340 € / 100 кг през последните 4 седмици. Леко увеличение с 1,3% се отчита в стойността на нискомасленото мляко на прах, което достига 212 € / 100 кг. При пълномасленото мляко на прах е регистрирано увеличение с 0,7% до 277 € / 100 кг.
Сиренето чедър се търгува на 296 евро / 100 кг, което е с 0,7% по-малко в сравнение с предходния 4-седмичен период.
На борсата Лоди в Италия спот цената на млякото остава стабилна при 34,3 евроцента/ кг на 23 август 2020 г. Разходите за фураж намаляват с 0.3%, а разходите за енергия с 1.0% през 34-та седмица от 2020 г. в сравнение с предходните 4 седмици.
Ръст отбелязва цената на млякото в САЩ и през юли 2020 г. тя се повишава с 1,5%, а през първите 7 месеца на 2020 г. – с 1,8%. Производството на мляко в Нова Зеландия се повиши с 1,8% през юни 2020 г. – първият месец от активния сезон 2020/21.
Събирането на мляко в ЕС-27 се увеличи с 1.9% през месеците от януари до юни 2020 г. в сравнение с януари-юни 2019 г. Производството на повечето млечни продукти се увеличава през периода януари-юни: пълномасленото мляко на прах отбелязва ръст с 6,6%, маслото с 2,2%, сиренето с 1,9%, нискомасленото мляко на прах с 0,5%, прясното мляко се увеличава с 3,9%. Намаление е регистрирано при сметаната с 1.2% и концентрираното мляко с 0.9%.
Подробни данни за пазарите на млечни продукти в Европа може да видите ТУК.
