Плодовете процъфтяват на сръбска земя
Боровинките от Сърбия се радват на все по-голяма популярност, казва износител на горски плодове. Миналият сезон беше успешен за тях и предизвикателствата, които Covid предостави, ги принудиха да подобрят работата си. Сега компанията иска да стартира проект с нулеви остатъци, предаде FreshPlaza.
Деян Стайич, собственик и основател на сръбския износител на горски плодове Berry4U, заявява, че са имали успешен сезон на боровинки миналата година.
„Бяхме много доволни от предишния сезон на боровинки. Положихме много усилия, за да направим последния сезон повече от успешен. Всички ситуации около Covid-19 ни направиха по-силни, защото трябваше да работим повече, да положим повече усилия, за да намерим работници за жътва, транспортни работници и имахме много повече документи, с които да се справяме. Научихме много и продължихме да се борим за най-добри резултати. Търсенето на сръбски боровинки е над нашите очаквания. Нашето качество и време на прибиране на реколтата поставят сръбските боровинки начело в списъка.”
Нови пазари
Пазарите, на които Berry4U изнася своите боровинки, се разшириха през последната година, казва Стайич.
„Миналата година нашите боровинки намериха своя път до Дубай през Германия, Холандия, Англия и Австрия. Сега работим усилено, за да гарантираме, че нашият продукт се предлага на пазара във Франция и Скандинавия. Твърдо вярвам, че ще успеем и на тези пазари.”
Следващата стъпка за Berry4U е да предостави продукт, който не съдържа остатъци от пестициди
„В нашата стратегия за развитие и следене на тенденциите чрез иновации, ние планираме да стартираме проект с нулеви остатъци, при който да сертифицираме определена част от насаждението с „нулев остатък“, така че без остатъци от пестициди.
Това е все по-популярен вид производство и търсенето на продукти, които не съдържат остатъци от пестициди и по този начин гарантират безопасност за здравето, е по-голямо.
Стайич има положителна перспектива за бъдещето на сръбските горски плодове като цяло, въз основа на опита си с техните чуждестранни партньори: „Имаме големи очаквания за нашите плодове. Не само за боровинките, но и за всички горски плодове, които отглеждаме и продаваме по целия свят. Постигнахме най-доброто качество на нашите продукти благодарение на много отдаденост и упорита работа. Сърбия е страна с много плодородна и качествена земя. Оказа се, че боровинките, както и другите горски плодове, виреят на нашата почва и ние виждаме потенциала си там. Търсенето на боровинки от Сърбия нараства всяка година, тъй като нашите чуждестранни сътрудници вече знаят, че нашата марка е за качество.”
