Около 12% от мандрите ще произвеждат имитиращи продукти
Близо 30 преработватели на млечни продукти, или малко над 12% от всички…
Някои млекопреработватели вече са решили дали ще произвеждат имитиращи продукти
Някои млекопреработватели вече са определили дали ще произвеждат само млечни или само…
Износът на българското сирене – феномен или мистерия
Докато кризата в млечното животновъдство се задълбочава, българският експорт на сирене е…
За първи път представиха български продукти на изложение в Швейцария
България се представи с храни на изложение „Български ден на виното и…
Хуманно отглежданите животни са по-хранителни
Нов доклад за хуманно отношение към животните, публикуван от организацията "Състрадание към…
Симеон Присадашки: Сивият сектор в млечния бранш е 60%
Агенцията по храните трябва да провери абсолютно всички компании, които произвеждат млечни…
Искат защита на българското сирене в ЮНЕСКО
Румъния вече отказва българско сирене заради растителните мазнини, съобщиха от Асоциацията на…
Италиански дипломати оказват натиск върху кабинета в полза на сирената менте
90% от „млечните” продуктите в общественото хранене са заместители, съобщи Симеон Присадашки,…
Защитават млякото на най-малките фермери
Да не се пише върху етикетите на сирената и кашкавалите, че млякото…
Предвижда се въвеждането на стандарт за млечните продукти
Целта е да се стимулира изкупуването на сурово краве мляко от фермите…
