Според последния доклад за индекса на цените на храните от Организацията по прехрана и земеделие (FAO) на ООН свитото търсене доведе до спад на международните цени на говеждо месо през декември.
Индексът на цените на храните на ФАО (FFPI), публикуван в петък, който проследява месечните промени в международните цени на кошница от хранителни стоки показва, че индексът на цените на месото през декември е спаднал с 1,2% спрямо ноември.
Това е шестият пореден месец, в който е регистриран спад.
Според FAO международните цени на говеждото месо са паднали миналия месец поради по-голямото предлагане на едър рогат добитък за клане в няколко големи страни производителки и „слабото глобално търсене на средносрочни доставки“.
Цените на птичето месо също се понижиха, тъй като доставките останаха стабилни въпреки производствените проблеми поради въздействието на огнищата на инфлуенца по птиците (птичи грип).
Световните цени на свинското месо обаче показаха силен ръст, основно воден от предколедното търсене, особено в Европа.
Като цяло през 2002 г. индексът на цените на месото на ФАО е средно 118,9 пункта, което е с 11,2 пункта повече от 2021 г., което е най-високата средна годишна стойност от 1990 г. насам.
