Световни топ експерти ще оценяват вината по време на Балканския винен конкурс и фестивал

Световни имена във винения бранш ще бъдат част от журито, което ще оценява вината на Балканския международен винен конкурс и фестивал (BIWC) 2015, който ще се проведе в периода 28-31 май, съобщават от екипа на фестивала.
В екипа на оценяващите ще влезе Джулия Хардинг MW, „дясна ръка“ на Джансис Робинсън MW, светновно име във винения бранш. Освен вината на конкурса Джулия Хардинг ще дегустира и вината, които участват във Фестивала на BIWC.
Друго световноизвестно име е Род Смит MW, който ще бъде панелен съдия по време на конкурса, както и ще води Майсторски клас на тема „La vie en rose” (Животът в розово) – сравнителна дегустация на 3 френски розета от Прованс и 3 Балкански розета с подобни качества. В комисията ще участват и виненият експерт Ясен Захариев от DiVino, и Константинос Лазаракис MW, единствения Master of Wine на Балканите и Югоизточна Европа, председател на конкурса.
Събитието в София ще посетят и винени търговци и журналисти от Холандия, Румъния, Сърбия, Хърватска, Словения, Македония и България.
Четвъртото издание на Балканския винен фестивал ще бъде съпътствано и от още един интересен формат – “BALKAN FLAVORS”, изложение за кулинарни туристически атракции, организирано от Софийския филиал на Асоциация „Балкания – Балканска Асоциация за Алтернативен Туризъм“ , основана през 2009 година в Скопие. Целта на изложението е да допринесе за популяризирането на локалното кулинарно богатство и традиции, биологичното разнообразие, баланса между човека и природата, селското стопанство и културата на храненето, както и най-актуалните тенденции в туристическото търсене.
По думите на Галина Нифору, директор на фестивала, това е най-мащабният форум за балкански вина. Тази година конкурсът ще привлече вина и от Мексико и Абхазия. Тя посочва, че екипът има покана за членство от престижната федерация на главните световните винени конкурси ВИНОФЕД, отправена лично от президента й Жислен Лафлам.