Заетите с пипер площи обаче намаляват
През 2019 г. се очаква повишение на производството на домати и краставици в сравнение с 2018 г., съобщават от Център за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). Общото количество домати се очаква да достигне до 164 хил. тона, което се равнява на ръст от 9% сравнено с предходните 3 години. Предвижда се изкупната цена на доматите, добити от полето, да е около 0,63 лв./кг, което е с 8% повече от наблюдавани период. На европейските пазари обаче, където са основните производители на домати – Холандия и Испания, изкупните цени бележат спад с около 1%, като достигат понижение от 12%, погледнато на годишна база.
Прогнозите сочат, че през 2019 г. се очакват да бъдат прибрани около 70 хил. тона български краставици, което се оценява на ръст от 11%. Увеличението се прогнозира поради допусканията за по-добри природни условия, както и повишаване на вътрешното предлагане заради търсенето на българска продукция. От САРА съобщават прогнозите си и за увеличение на изкупните цени на краставиците – оранжерийно и полско производство. Предвижда се оранжерийно произведените краставици да са със 7% по-скъпи – около 1,29 лв./кг за периода 2016-2018 г., докато полските зеленчуци ще бъдат плащани на производителите с 5% повече, или около 0,85 лв./кг. Към момента цените на краставиците сред основните европейски производителки отбелязва леко понижение на месечна база, достигайки до 0,95 евро/кг. Спрямо предишната година стойностите са с около 30% под миналогодишните, сочат данните на САРА. Тенденция към увеличение се отбелязва от средата на март 2019 г.
Добитият през 2019 г. пипер се очаква да бъде на нива от около 48 хил. тона, което бележи понижение спрямо предходните 3 години. Размерът е с около 14% по-малко. Изкупните цени на продукцията се очаква да намалеят с около 2%, достигайки нива от 0,68 лв./кг.
Данните на земеделското министерство сочат, че през 2017 г., когато е последният отчетен период, с домати са били заети 4 376 ха, от които са получени около 158,8 хил. тона. Краставици са расли на 282 ха, откъдето са произведени 42,5 хил. тона, а пиперът е дал реколта на 3 257 ха. Добивите от него се оценяват на 54,5 хил. тона.
