Цената на прясното мляко на спот пазара Lodi в Италия към края на ноември остава висока при 0,44 евро/кг. Това показва, че 2019 година ще е годината с най-високи средногодишни цени на търгуваното свободно мляко, се посочва в анализ на Центъра за икономически анализи в селското стопанство (ИАРА). Причината, според анализаторите, е в силното търсене на фона на консервативното предлагане, където фермерите, въпреки добрите цени задържат увеличение на производството.
Изкупеното мляко в Европейския съюз през септември нараства с 1% на годишна база. Страните с най-голямо нарастване на доставките за периода януари-септември са: Ирландия (8%), Великобритания (2,4%), Белгия (2,3%) Полша (2%). Страните със значимо намаление са Холандия (-1,8%), Италия (-0,9%), Франция (-0,7) и Германия (-0,3%), вероятно поради сушата през лятото.
Произвежданото мляко за пиене в ЕС устойчиво намалява през периода януари–август с 4% сравнено със същия период на предходната година. Причините за засилването на този тренд са най-вече в промяната на диетата и навлизане на заместващи продукти на растителна основа.
Цените на маслото, обезмасленото сухо мляко и сирене Чедър са по-ниски от цените на същите продукти от САЩ и Океания. Тази пазарна конюнктура подкрепя износа на млечни продукти от Съюза и изкупните цени.
