Ще иска богата почва и слънце
Древните римляни са смятали, че ароматът на ментата повдига настроението. Те са дарявали ментата с магически свойства, били са уверени, че нейното благоухание е способно да осигури свободния разговор на масата, леката и непринудена атмосфера. Всички тези поверия имат напълно реална основа – свойствата на ментата.
Ментата има успокояващо действие, помага да се намали напрежението, действа благоприятно на сърцето на човека. Ментата се използва в качеството си на подправка за салати, в супи, втори блюда, в маринати, добавя се към чай, настойки и лечебни смеси.
Ментата е многогодишно растение с височина 30-80 см, с добре развито коренище. Културата понася добре студа. Това растение обича умерения влажен или топъл климат. Оптималният температурен режим за развитието на ментата е 18-22 градуса. Растението предпочита слънчево място, влажна, рохкава почва, богата на органични вещества. За отглеждането на културата са подходящи торфени почви, а заблатените терени не трябва да се използват с тази цел.
Работете сега за нови растения
Ментата се размножава чрез резници и кореница. Ако я множите със семена, то като резултат ще се получат растения, които са съвършено различни от майчиното растение. Размножаването на ментата става пред пролетта или есента. За тази цел се използват коренища от стари насаждения, разделени на парчета по 7-12 см. Също така можете да засадите и стъблени резници. При засаждането на ментата е важно да помните, че тя бързо се разпространява на свободни територии, заглушавайки другите растения. Затова трябва да садите ментата на отделни участъци.
Преди да направите това трябва предварително да подготвите мястото: почистете го от плевелите, внесете угнил оборски тор, поръсете с минерални торове или дървесна пепел. Парчетата коренища се поставят в подготвени браздички на дълбочина 7-10 см и се засипвам с влажна земя. След това пръстта трябва да се трамбова. Растенията се разполагат на разстояние 20-30 см в два реда. Разстоянията в междуредията са 50-60 см.
На едно и също място културата може да расте 3-4 години.
Грижите
Основната грижа за насажденията от мента е съкращаването на клонките, почистването на плевелите и разрушаване на почвената кора, и поливането 3-4 пъти в сезон. Можете да събирате ментата вече на втората година след засаждането й. Това се прави, когато настъпи периодът на бутонизация. В този момент в листата на растенията има най-голямо количество етерично масло.
След като съберете ментата, вържете я на снопчета и ги сложете на слънце. Така те ще се изсушат за кратко, след това процесът продължава на сянка в провериво помещение.
