Лозарите и винопроизводителите от Карнобат вече заедно ще обработват лозята и ще търсят общи пазари за вината и ракиите си. В новосъдадения кооператив участват гроздопроизводителите от карнобатските села Огнен и Венец, земеделците от Лозенец и Деветак, изба “Грозден”, лозарите от Житосвят и Искра, ЕТ “Агрокомерс”, ЕТ “Златен грозд” – Карнобат, “Винпром Карнобат” и енолозите на “Братя Минкови”, предава „Труд“.
Целта на кооператива е да защитава интересите на дребните земеделци, като гарантира достойна цена за реколтата им. Ще се постигне затворен цикъл на производство – от засаждането и отглеждането на лозята, през преработката на гроздето във винарските изби, до съвместни продажби на карнобатските вина и ракии на много по-добри цени както у нас, така и на международните пазари. Мисията на съкооператорите е да защитават родното производство от нелоялната конкуренция и да се борят напитките от региона да заемат подобаващо място в ресторанти, магазини и търговски вериги.
Обединените в кооператива винопроизводители ще обезпечават лозарите със земеделска техника, а агрономите ще ги съветват как да обработват масивите екологично и да извлекат най-доброто от уникалната карнобатска природа. Гроздоберът ще се извършва с гроздокомбайните на “Винпром Карнобат”, а за лимитираните винени селекции технолозите на “Братя Минкови” ще организират ръчно бране в оптималното за всеки сорт време. Масивите на кооператива ще имат обща целогодишна охрана, която да ги пази от набезите на крадци и нелегални изкупвачи.
Членовете на Лозаро-винарския кооператив ще развиват съвместно винен туризъм, използвайки богатото историческо, археологическо и архитектурно наследство на Карнобатския край. В резултат на съвместната работа се очаква в общината да се разкрият над 150 нови работни места за висококвалифицирани енолози и специалисти по селско стопанство, което ще допринесе за връщането на младите хора по родните им места.
Кметът на общината Георги Димитров изтъкна, че модерното лозарство и винопроизводство се случват там, където хората са единни и работят за общата кауза. Той се обърна към стопаните от Лозаро-винарския кооператив “Карнобат” с прочутия завет на хан Кубрат: “Докато всички вие – земеделски стопани и винопроизводители, сте заедно и се поддържате като сноп лозови пръчки, никой няма да ви победи. Знайте, че силата се крепи на единството.” Изпълнителният директор на “Винпром Карнобат” Десислава Николова пък сподели, че населени места с високоразвита култура се изграждат само там, където хората се подкрепят и подпомагат. Тя припомни, че още преди сто години икономическият подем на България е бил тясно свързан с окрупняването на стопанствата и работата в колектив.
