Фестивал на райската ябълка празнуват в Хрищени

Агрозона
Агрозона
2 Минути

Празник на райската ябълка ще празнуват в село Хрищени,  община Стара Загора. Той  ще се проведе за 12-и път през втората или третата събота на ноември. Мотото на селския празник пък гласи „За да сте здрави и засмени, яжте райски ябълки от Хрищени“. Райската ябълка е най-известният символ на Хрищени.

Дървета с оранжевия плод има в повече от 150 къщи в селото. Според историческите данни първите 16 дръвчета в селото били донесени  от местният свещеник Николай, който бил приятел с главния овощар на Борис ІІІ. Плодът е много полезен за профилактика на сърдечносъдови заболявания, а освен това забавя отслабването на зрението и стареенето на кожата, твърдят организаторите. Освен това от райска ябълка могат да се приготвят несравними сурови плодови десерти, торти, плодови и плодово-зеленчукови салати, смутита, сурово сладко и изобщо всякакви вкусотийки, каквито въображението ви може да сътвори. Неслучайно плодът е предпочитан от привържениците на здравословното хранене и в частност на суровоядството.

Райската ябълка произхожда от Китай и Япония. Ботаническото й наименование идва от гръцки език – „diospyros“ –  „божествен огън“.  У нас райската ябълка идва около  1935 – 1940 г. В България се отглежда по Черноморието ,Пловдив, Сопот, Карлово, Стара Загора, Сливен, Хасково, Ивайловград, Сандански и Петрич. Сладкият плод е известен още като  „медовина“. Плодът вирее най-добре в субтропичния климат, макар че голяма част от сортовете издържат без повреда дори при -20 °С. Цъфтежът й е през май, а височината на дървото достига до 10 метра. За да берем плодове обаче дървото трябва да е не по-малко от 2-3 годишно.

 

 

Avatar photo
Автор: Агрозона
Agrozona.bg e информационен сайт, който представя последните новини и анализи в сектор „Земеделие”, Хранително-вкусовата промишленост и предприемачество в селските райони. Тук ще откриете полезна информация, свързана с възможностите за национално и европейско финансиране на българските фермери, промени в българското и европейското законодателство и тенденциите в селското стопанство в България, Европейския съюз и по света.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА