Потреблението на обезмаслено сухо мляко в Индия расте с по-бързи темпове от износа. Страната е най-големият в света производител на краве мляко със 176 млн. т. за 2017-18 г. Производството през 2018 г. е почти двойно по-голям в сравнение с този на САЩ (99,7 млн. т.), но износът е незначителен. Проблемът за износителите е, че вътрешният пазар расте прекалено бързо и не остават достатъчно количества за износ.
При това увеличението на цените на обезмасленото сухо мляко (SMP) до 2300 щатски долара на тонпрез периода април 2018 г.-февруари 2019 г. е довело до ръст на експорта на Индия с 56%. Това се посочва в анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА).
След 1991 г. потреблението на човек в страната е нараснало повече от два пъти от 178 г./ден на 375 г./ден през 2018 г., представлявайки една четвърт от световното потребление. Индия изнася обезмаслено сухо мляко, сирена, лактозни продукти, казеини, масло, сладолед и млечни мазнини основно за други части на Южна Азия, Близкия Изток, Америка и Сингапур. Ръстът на цените на сухото мляко на световния пазар е в синхрон с ръста на вътрешния пазар поради недостатъчно предлагане през първите месеци на годината.
