Все повече се купуват пъдпъдъчи яйца за боядисване за Великден. Това обяви икономистът Невена Петрова и бивш председател на Съвета на директорите на “Ел Би Булгарикум”. Цената им варира около 3.20 лв. за 10 броя. За сравнение, кокошите яйца са с приблизителна цена около 5 лв. за 10 броя.
“Няма нищо лошо в тенденцията за купуване на пъдпъдъчи яйца, които са с добри хранителни стойности и досега винаги са били скъпи”, заяви Петрова.
Заради спекулата при цените на яйцата икономистът предлага да бъде създадена държавна верига магазини, която да продава български продукти и стоки без надценка.
Великденското пазаруване тази година се оказва по-скъпо заради високите цени на основните хранителни стоки, от които приготвяме традиционните ястия за трапезата. Поскъпването спрямо миналата година е между 30 и 50%, а на част от продуктите и по-високо. Агнешкото месо и козунак се предлагат на цени от над 30 лева за килограм. Търговците и прекупвачите слагат двойни и тройни надценки, коментира Петрова.
Цената на агнешкото месо се увеличава близо три пъти от фермата до трапезата
Тази година цената на прясно месо от производител върви по 12-14 лева за килограм живо тегло. В магазинната мрежа заради транспортни разходи, логистика, осигуряване на нужните количества и сложените надценки цената за килограм българско агнешко достига около 30-35 лева. Цените са с около 30% по-високи спрямо миналата година, когато агнешкото директно от производителите се търгуваше средно по 8-10 лева за килограм, а в магазина се предлагаше на цени от 20-25 лева за килограм.
Козунаците също са по-скъпи, като килограмът струва почит колкото агнешкото – по 32 лева. Докато през 2022 г. са били около 22 лв.
