Полезните вещества в плодовете и зеленчуците, които изхвърляме

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути

Според проучване, 99% от хората хвърлят храни, които са много полезни, богати на редица вещества, нужни на организма.

Семената от пъпеш

Семките на продукта обикновено са първото нещо, което хвърляме, когато почистваме плод или зеленчук. Семената на пъпеша са пълни с протеини, витамин Е, фибри и магнезий. Можете да изпечете семената на пъпеша във фурната.

Обвивката от лука

Люспите на лука са богати на кверцетин- известен със свойствата да намалява кръвното налягане и помага за поддържането на имунната система. Люспите на лука могат да бъдат използвани сварени, заедно с други зеленчуци, като след това се отстраняват, защото са пуснали полезните си съставки.

Кората от динята

Кората от динята е богата на аминокиселината цитрулин, която спомага кръвообращението. Тя може да бъде пасирана в блендер и добавена към плодова салата, сладолед или редица смутита.

Листата на целината

Те са изключително вкусни и пълни с магнезий. Тази подправка изгражда мускулите и укрепва костите с калций витамин C. Пригответе ги както всички други листни зеленчуци и ги добавете в пилешка или зеленчукова супа.

Кората от портокал

Всеки знае, че миришат страхотно, но вероятно не знаете, че освен това са богати на фибри. Те действат благоприятно върху храносмилателния тракт, а витамин C засилва имунитета. Красиво за декорация и полезно за организма ще бъде, ако ги настържете върху риба или пиле.

Източник: dariknews.bg

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА