По-малко площи със зърно в ЕС, но повече количества

Площта на зърнените култури в ЕС намалява, но производителността се вдига поради въвеждането на съвременни технологии. Намаляването на площите с посеви ще продължи и в бъдеще, но те ще бъдат намалени с по-бавни темпове, отколкото през 2009-2019 г. До 2030 г. 178 милиона хектара ще бъдат засети с култури, но в същото време там ще се отглеждат по-малко маслодайни и многогодишни култури и по-малко ще се използват пасища за паша. Освободените площи ще бъдат използвани за отглеждане на зърнени и фуражни култури, пише World-Grains.
Пазарът на зърно в ЕС ще нараства поради голямото търсене от страна на производителите на храни, нарастващото търсене на фуражи и за използване в промишлеността.
ЕС ще отглежда повече жито и царевица. Засятите площи от твърда пшеница и ечемик ще бъдат намалени съответно с 0,5% годишно до 11,6 милиона ха и 2,4 милиона ха до 2030 г.
Общото производство на зърно в ЕС ще достигне 320 милиона тона, за да се поддържа конкурентоспособността сред основните райони на производство, концентрирани в Черно море.
Прогнозира се постоянно увеличение на производството на земеделски култури с високо съдържание на протеини. До 2030 г. то може да нарасне до 6,3 милиона тона.
Засятата площ на маслодайните семена ще намалее до 11,4 милиона ха, но производството им ще остане стабилно в средносрочен план – 32 милиона тона, както през 2017-2019 г.
Търсенето на фуражи ще бъде повлияно от “настроението” на потребителите и отношението им към селскостопанските практики. Въпреки че смесените тенденции ще продължат да преобладават в животновъдството, делът на фуражите без ГМО ще расте постоянно. До 2030 г. ще се произвеждат 260 милиона тона фураж, използвайки бобови растения, по-специално соя.