Прибирането на реколтата от боровинки е към края си в Европа. На Стария континент Полша е най-големият производител, като експертите очакват площите с културата в страната да се увеличават още през следващите години. След като прибирането на реколтата приключи тук, търговците ще започнат да изкупуват продукцията в Южна Америка, пише freshplaza.com.
Пазарът за боровинки в Европа е огромен и все още не е напълно задоволен. Очакват се значителни количества боровинки да бъдат доставени от Южна Африка. През следващите 5 години вносът ще се увеличи заради новите плантации на африканския континент.
В повечето европейския държави търсенето е по-голямо от всякога и търговците засега успяват да увеличат доставките за пазара. Като резултат цените паднаха, особено през летните месеци, когато няколко големи региони на производство работеха едновременно. С настоящото преминаване от лято към есен цените допълнително се стабилизираха.
Реколтата в Нидерландия е добра като количество, но качеството е на част от нея падна в следствие на топлото време през юли. Средната изкупна цена падна леко до € 4,00, но в последствие цените се повишиха до € 5,50. Производителите отчитат, че Перу е голям пазар за продукцията им и първите доставки ще пристигнат до няколко седмици. В Европа Германия, Великобритания и Скандинавието остават най-важните експортни пазари.
Производителите в Белгия регистрират 20% спад в добивите заради сушата през юли. В момента цената на лилавия плод е около €8,00, като се очаква да остане стабилна до края на сезона.
Цените на германския пазар за боровинки се вдигат всяка седмица, а прибирането на плода вече приключи. В най-значимият за сектора район Люнебергер Хайде производителите просто не са засадили късни сортове, например Либерти и Елизабет.
Никой друг европейски пазар обаче не може да се конкурира с Полша, където цената за 500 гр боровинки е 3 евро. Местни производители твърдят, че топлото време през последните седмици не се е отразило негативно на реколтата. Въпреки отразения спад в средните добиви, общото количество прибрани боровинки в страната надминава шестте хиляди тона, реализирани през 2018 г. Реколтирането на площите продължи по-дълго в сравнение с предходната година поради увеличение в засадените площи с културата.
