В Съединените щати е възникнал хранителен парадокс по време на пандемията от коронавирус. Хранителните банки изразходват бързо запасите си поради голямото търсене, а в същото време фермерите са принудени да изхвърлят непродадени стоки.
Във връзка с това фермерите са изпратили писмо до Министерството на земеделието на САЩ с молба да им позволят директно да изпращат продукти си в банките с храни, пише AgWeb .
Американската федерация на фермерските бюра и Feeding America, национална мрежа от 200 хранителни банки, моли американското министерство на земеделието да разреши на земеделските стопани да изпращат дарения директно на хранителни банки.
Както се отбелязва в писмото, търсенето на храна нараства, а в някои хранителни банки търсенето е скочило със 100%. В същото време, поради невъзможността да продават продуктите си, много фермери просто ги изхвърлят.
Смесените послания създават паника сред американските потребители, че няма да има достатъчно храна, като същевременно намаляват цените на селскостопанската продукция, според писмото.
USDA може да създаде програма за ваучери, позволяваща на фермерите и хранителните банки да работят по-директно помежду си, вместо да разчитат на трети страни, което често удължава времето, необходимо храната, за да стигне от фермата до рафтовете на банката за храни, според писмото.
„Земеделските стопани са разочаровани от невъзможността да прехвърлят своите млечни продукти, месо и птици, както и пресни плодове и зеленчуци на потребителите, особено тези, които най-много се нуждаят от хранителна помощ“, казва Колин Питърсън, председател на Комитета за селско стопанство.
