В малките магазини мазнината вече наближава 7 лв за литър
Олиото забавя темпа на повишение на средните цени, но въпреки това поставя нови рекорди в страната, показва анализ на земеделското министерство. На тържищата в страната олиото се продава на цени от 3,49 лв./литър (Враца) до 5,50 лв./литър (Шумен). В десет области се отчитат разнопосочни седмични ценови изменения, в границите от -12% (Силистра) до +17,8% (Добрич), предимно в посока нагоре. Това води до повишение на средната цена на едро за страната с 2,1%, до 4,33 лв./литър.
Цените на дребно на олиото в големите търговски вериги варират от 4,64 лв./литър (Благоевград, Кърджали, Кюстендил, Стара Загора и Хасково) до 5,74 лв./литър (Варна). В сравнение с предходната седмица, в шестнадесет области продуктът поскъпва с между 2% и 12,7% (най-значително в Разград), а само в Търговище и Силистра – поевтинява, съответно с 1,9% и 7,2%. Средната цена за страната в големите супермаркети е 4,99 лв./литър, с 2,7% по-висока на седмична база.
В другите търговски обекти олиото се предлага в ценовия диапазон от 5,55 лв./литър (Варна) до 6,82 лв./литър (Ловеч). В по-голямата част от страната цените се покачват с между 0,8% (Русе) и 31% (Пловдив) спрямо предходната седмица, докато само в Кюстендил и Варна е налице понижение – респективно с 1,1% и 3,5%. Така, средната за страната цена на олиото в по-малките магазини нараства с 4,5%, до 6,01 лв./литър.
През изминалата седмица цените на слънчогледовото олио в по-малките магазини са средно с 1,02 лв./литър над тези в големите супермаркети, като разликата в тази посока е най-голяма в Ловеч – 2,07 лв./литър. Изключение е Варна, където продуктът се предлага с 0,19 лв./литър по-евтино в другите търговски обекти, отколкото в големите търговски вериги. Впечатление прави, че в традиционните региони на производство на слънчоглед в Североизточна и Централна България цените на олиото за литър на дребно са над 6 лв.
Маржът между цените на едро и на дребно на олиото е средно 0,66 лв./литър за големите супермаркети и 1,68 лв./литър за по-малките магазини, като е най-голям за големите търговски вериги във Варна – 2,24 лв./литър, а за другите търговски обекти – в Ловеч – 3,15 лв./литър. В Бургас, Пловдив, Хасково, Ямбол и Плевен цените на дребно в големите търговски вериги са с между 0,01 лв./литър и 0,50 лв./литър по-ниски от тези на едро.
