Моделите на търговия и разпределение на пазарните сили се променят бързо – в миналото по-голямата част от търговията със земеделски стоки се е случвала между държавите от глобалния юг (страни производителки) и глобалния север (страни потребителки), пише theguardian.com. През последните години обаче обемът на търговията между южните държави расте значително. Някои от най-проблематичните за климата култури като соя и палмово масло предимно се търгуват между южните страни.
Към 2013 г. Китай е държавата, която купува най-големи количества соя – 63 млн. тона, а Индия е има най-големия дял в търговията с палмово масло – 20%, за сравнение Китай има 16%, а ЕС – 14%.
Увеличаващото се търсене на соя и палмово масло в световен мащаб е довело до обезлесяване и загуба на биоразнообразие в страните производителки като Бразилия, Индонезия и Малайзия като по този начин предизвикват нова криза на устойчивостта в глобалния юг.
