Експерти на Федералния Център за изследване на храните в Русия намериха човешка ДНК в наденица. Проверяващите са взели проби от компанията “Mortadelo“, която е базирана в планинската част около руската столица Москва.
Както пише вестник «Известия», човешка следа е била открита в два продукта – “Royal” наденица и гранулирана наденица. Изданието допълва, че анализът е проведен в съответствие с правилата за идентификация на суров състав на месни продукти и с помощта на специална система за тест, която реагира на човешката ДНК.
Причина за присъствието на човешки ген в саламите все още не е известна. Федералния Център за изследване на храните смята, че на този етап може да се правят само догадки за това.
Както посочва на сайта си, компанията “Mortadel” е водеща в преработката на месо в Русия. Нейната история започва през 1991 г.От там твърдят, че всички продукти са екологично чисти, няма изкуствени добавки и химически ускорители.
