Общото производство на зърнени култури (пшеница и едрозърнести култури) през новия сезон 2020-2021 година ще нарастне с цели 48 милиона тона. Това прогнозират от Международния съвет по зърното (IGC). Общото производство се очаква да стигне 2,225 милиарда тона. За сравнение, през 2019/2020 година продукцията е била 2,176 милиарда тона.
По култури, пшеницата се очаква да остане непроменена спрямо изминалия сезон и продукцията да бъде в размер на 762 млн. тона. Припомняме обаче, че през юни Международния съвет по зърното очакваше 768 млн. тона пшеница. Търговията с културата в световен мащаб ще спадне с 2 млн. тона до 180 млн. тона на годишна база. В същото време консумацията ще се увеличи с цели 3 млн. тона до 750 млн. тона.
Царевицата е главната култура, в която се очаква повишение в количествата. Експертите прогнозират 1,164 млрд. тона да стигне световната продукция. За сравнение, през изминалия вече сезон количествата са 1,117 млрд. тона. Ръст от 4 млн. тона ще има и в търговията, която ще стигне 176 млн. тона. Над 20 млн. тона повече пък ще е консумацията – 1,176 млрд. тона.
Ръст от 26 млн. тона ще се отчете при соята, достигайки продукция от 365 млн. тона. Търговията също ще се увеличи от 158 на 161 млн. тона. 11 млн. тона соя повече се очаква да бъде консумацията по света.
