Гигантски скок от зимните спортове до млечното говедовъдство

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
5 Минути

Въпреки трудната 2020 година фондация Еврика отново определи своите лауреати за постижения в науката и за най-добър млад мениджър, изобретател и фермер. В престижната класация за млад фермер е определен Виктор Гичев. Той е фермер е от три години. Заедно със своя брат, който е ветеринарен лекар и осеменител реализират едно българско ноу-хау за млечна ферма. Започвайки от зимните и екстремните спортове, двамата братя преминават към животновъдството и в планинското село Боерица, община Ихтиман построяват чисто нова ферма по мярка 4.1. Първите животни влизат в нея през месец октомври 2017 г. Отглеждат чистопороден Симентал, внос от Австрия. Към настощия момент във фермата на Виктор Гичев има 161 женски животни от породата Симентал и два бика Симентал. Кравите са избирани по родословие. Стадото е под селекционен контрол от началото на 2018 г. Осеменяването е изкуствено с високопродуктивни бици от Австрия, Германия и Франция.

По 12 кв.м площ на животно

Отглеждането на животните е свободно боксово. Разполага с основен обор за дойните крави, който посредством топла връзка е свързан с доилната зала – 2х8 рибена кост с електронна система за управление. Оборът е оборудван с автоматична щора и пет вентилатора. Има изградени два полуотворени обора за отглеждане на телета, юниците и сухостойните крави. Обособени са 120 легла за животните, оборудвани с автоматични четки, подгряващи поилки и допълнителни корита. Осигурени са 12 кв. м на животно при стандарт 7 кв. м. Почистването също е автоматизирано със скрепер, като торовата маса отива в приемна шахта, а оттам с помпа се отвежда към торовата лагуна. Фермата разполага със сеновал, сграда за отглеждане на хидропонен фураж – 2 тона на ден, а така също и две силажни ями за по 850 тона. При храненето кравите са разделени на три групи – сухостойни, отелени и скоро отелени. Стопанството разполага с фуражораздаващо ремарке, което позволява дозирането на храната според теглото на кравите.

Воден от разбирането, че едно от най-важните неща е качеството на фуража, Виктор Гичев използва специална цистерна, с която се наторяват местните ниви и по този начин е максимално близко до природата и в значителна степен намалява разходите за транспортиране на фуража, които иначе са по-големи от самата цена на фуража. Амбициите на Виктор Гичев за в бъдеще са насочени към оборудване на фермата с фуражна кухня.
От новата стопанска година фермата на Виктор Гичев обработва 450 дка арендована земя, като основната идея е да си произвеждат сами грубите фуражи. Към настоящия момент са засяти 80 дка с пшеница, 70 дка с третикале, 50 дка с ръж, 100 дка с люцерна, а напролет ще бъдат засети 60 дка с фуражен грах и овес и 150 дка с тревна смеска.

Цялото семейство работи в стопанството
Виктор Гичев не се отказва да преследва мечтите си. Убеден е, че не трябва да се използват стандартни неща, а да се работи изключително спрямо района, в който отглеждат животните. В работата на фермата се включва цялото семейство и пет допълнителни работници. Продължава да се възползва от големия опит на своя дядо – ветеринарен лекар. Заедно с брат си и другите членове на семейството дават над 100 % от енергията си във фермата и се стараят постоянно да са в крак с нововъведенията в животновъдството.
Доилната зала във фермата е автоматизирана, включително за почистване и дезинфекция. Вакуум система отвежда млякото директно в охладителен млечен танк за съхранение. Средната млечност на стадото надвишава 8 200 литра, като средния дневен млеконадой варира между 26 – 28 литра. Общата продукция, реализирана през 2020 г. е в размер на 400 хил. лв. Млякото продават на мандра в района на гр. Карлово, която търси качествена продукция, на цена малко над средната за България.
Виктор Гичев е убеден, че европрограмите дават едно много добро начало и са в основата на реализацията на стойностни и високоефективни проекти. Ръководеното от него стопанство се отличава с бърз и устойчив темп на развитие. При производството се прилагат съвременни животновъдни практики и иновативни методи. Продукцията намира бърза и стойностна реализация.
Използвайки упоритост, съчетана с креативност и трудолюбие, Виктор Гичев постоянно се усъвършенства и успешно развива своята дейност в едни много тежки и зависими от много фактори отрасли, каквито са животновъдството и млекопроизводството.

ЕТИКЕТИ:
Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА