Изкупеното мляко от преработвателите в страната през 2019 г., като дял от произведеното, достига 79,2%. Това показва съществено подобрение в пазарната ориентация и е очаквано предвид все по-големия брой млечни крави в стопанства с над 50 глави и намаление на поголовието от млечни крави, идващо основно от малките стопанства до 10 животни. Изводът се посочва в доклад на Центъра за икономически анализи в селското стопанство (САРА).
Средната изкупна цена на кравето мляко за май за Съюза продължава тренда към намаление с 1,2% на месечна база, като тези цени остават по-високи отколкото година по- рано.
Предвижданията на CAPA за изкупните цени при кравето мляко за юли е за намаление, което основно се обяснява със сезонността. Подобна е и тенденцията в ЕС, като цените от есента на годината ще зависят най-вече от цените на фуражите за новата реколта и обстановката за функциониране на веригата на доставки, се казва още в доклада.
