След тестването на растителни бургери на някои международни пазари, „създадохме вкусен бургер, който ще бъде първата опция от менюто в платформата за растителни храни“, коментира Ян Бордън, президент на McDonald’s (MCD) International. Той добави, че линията McPlant в крайна сметка може да включва и сандвичи с пиле на растителна основа, както и други закуски.
Компанията тръгва по стъпките на други вериги за бързо хранене като Burger King и Dunkin ‘, като се включва в тенденциите за растителни храни. Миналата година тя започна да прави експерименти за приготвянето на растителния бургер в колаборация с Beyond Meat, продавач на безмесни продукти.
“Beyond Meat и McDonalds създадоха растителния бургер, който ще се предлага като част от платформата им McPlant”, каза говорител на Beyond Meat.
Нова стратегия за позната храна
В допълнение към линията на McPlant, McDonald’s заяви още, че ще се възползва от потребителските тенденции, които се засилиха по време на пандемията – като яденето на комфортна храна. Това означава,че ще се съсредоточи върху най-популярните си елементи от менюто и ще продава повече пиле.
“Търсенето на познатото в тези несигурни времена е по-важно от всякога”, каза Макдоналдс в инвестиционната си актуализация, добавяйки, че очаква основните елементи от менюто, като бургерите от Big Mac и Quarter Pounder, Chicken McNuggets и пържените картофи също да допринесат за продажбите.
За по-нататъшно насърчаване на продажбите на тези артикули, McDonald’s въвежда подобрения, като нови, препечени кифлички и „подобрен подход“ за хамбургерите, както и повече пилешки вкусове в менюто.
Вече McDonald’s постигна успех със своите пикантни пилешки хапки, които влязоха в продажба през септември и спомогнаха за увеличаване на продажбите през този месец.
McDonald’s също така планира да пусне нов хрупкав сандвич с пиле в САЩ в началото на следващата година. Апетитът на Америка към пилешки сандвичи спомогна за успеха на Chick-fil-A и допринесе за увеличаване на продажбите в Popeyes. McDonald’s вече сервира пилешки сандвич, McChicken, и често тества нови видове пилешки сандвичи.
