Брането на кайсиите е много по-трудно от жътвата, имаме 1100 дка с ароматния плод и прибирането на реколтата отнема много усилия. Това сподели за Агрозона Велика Славова, дългогогдишен председател на земеделска кооперация Нива 93 в силистренското село Иширково. За кампанията се използва много ръчен труд и се наемат доста хора.
“Тази година има пазар и за прясна консумация, и за хладилници, компоти, сокове и ракия”, уточнява Славова. При тяхната кооперация изкупните цени нямат голяма разлика от предходни години – между 1 и1.10 лева за килограм свеж плод, докато за ракията плодовете вървят по 22-35 стотинки. Освен кайсии в стопанството се отглеждат сливи, череши и праскови.
Кайсиите от ранните сортове в градините на Павел Спасов не са дали много плод, докато реколтата от средните и късните сортове е нормална, а реализацията макар с обичайните трудности – върви. Спасението тази година идва от факта, че кайсиевата реколта е слабо в съседните държави. За български кайсии се редят и румънски търговци, както и наши дистрибутори и преработватели. Цената на плодовете от градините в Сливо поле варира между 1.20 и 0.60 лева за килограм в зависимост от това за какво се купува, като кайсиите за ракия са на долната граница.
