Кашкавалът по училищните схеми поскъпва двойно по пътя от борсата

Юлиана Стоичкова
Юлиана Стоичкова
5 Минути

Доставчиците получиха близо 27 млн. лв от ДФЗ

Близо 27 млн. лв получиха фирмите доставчици по двете европейски схеми „Училищен плод“ и „Училищно мляко“ за учебната 2020/2021 г. от Държавен фонд „Земеделие“ – Разплащателна агенция (ДФЗ – РА). От тях 21 792 656 лв. са за реализирани доставки на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти, на пресни плодове и зеленчуци в училищата и детските градини. 676 418 лв. са за възстановяване на разходи за доставка на пчелен мед, а 4 476 718 лв. са за възстановяване на Данък добавена стойност (ДДС) на одобрените фирми – изпълнители.
Според сметките порция ябълки от 180 г, неопакована индивидуално, струва 40 ст, при това, ако ябълката е произведена конвенционално. Биоябълката, също в насипно състояние, се продава на училищата за 98 ст. За всяко пликче, в което се слага ябълката, се плаща от училищата по 10 ст за брой. За крушите порцията от 195 г се търгува пред училища и детски градини за 57 ст, ако не е в пликче и е от конвенционални градини, а ако е био – за повече от 1 лв. 4-5 сливи в порция от обикновените градини струват на училищата по 19 ст порцията, при положение, че сливите са брани от конвенционални градини, а 1,02 лв се броят за 4-5 сливи, ако са екологично чисти. 1-2 домата за салата пък се търгуват пред училищата по 36 ст за порция, ако са от обикновени градини, и по 1,18 лв за порция, ако са от биоградини и не са опаковани индивидуално.
Данните, публикувани от ДФЗ, показват още, че прясното мляко, което се разлива в чаши, струва по 63 ст за порция от 250 мл, а ако е опаковано индивидуално – по 80 ст за бройка. Биомлякото се търгува по 1,25 лв за 250 мл в обща кутия, а ако е в индивидуални бутилки – по 1,39 лв, тоест за опаковки се плаща по 14 ст. Кашкавалът и сиренето съответно са по 56 и 76 ст, ако са от обичайно производство, а ако са био съответно са 1,15 лв и 90 ст за порция от 30 г без да са опаковани. Така бялото саламурено сирене излиза на училищата по 13.68 лв/кг без ДДС, а кашкавалът поскъпва до 18,52 лв/кг без ДДС. На борсата конвенционално произведените млечни продукти пък се търгуват средно за 11,70 лв/кг за кашкавала с ДДС и около 7,30 лв/кг без ДДС за сиренето. Сметката показва, че ако се добави ДДС, цената на кашкавала скача до 22,16 лв/кг, което е двойно на средната цена на борсата.
Статистиката показва, че при тези цени кг ябълки за училище струват 1,59 лв без ДДС, крушите се търгуват пък по 2,61 лв, а доматите – по 2,56 лв без ДДС. Морковите за децата в училища и градини струват на държавата по 1,18 лв без ДДС.
Справка с цените на едро на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показва, че килограм моркови в момента се търгуват по около 1 лв на едро с ДДС, ябълките са в диапазона от 1,15 до 1,22 лв за килограм с ДДС, а бананите са около 2 лв с ДДС. Доматите от оранжерия на едро се продават окол 2,10 лв/кг с ДДС.
През тази учебна година (2021/2022 г.) по схеми „Училищен плод“ и „Училищно мляко“ освен конвенционално произведени пресни плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти, на децата и учениците ще се доставят и биологично произведени такива. Освен продуктите по двете училищни програми, като задължителна съпътстваща мярка ще се доставя и пчелен мед – най-малко 3 и не повече от 6 пъти за учебна година. Биомедът, който ще бъде включен тази година в менюто на децата от учебните заведения, струва по 29 ст за порция от 12-15 г (около 1 с.л.) и се предлага индивидуално опакован.

Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството. В agrozona.bg приоритет са й производството и пазарите на плодове и зеленчуци, лозарството и винарство, пазарът на земя и хоби градинарството.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА