Изнесли сме 3 011 614 тона пшеница от началото на сезон 2017/2018 г., показват данни на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Експортът към трети страни е в размер на 457 396 тона. Вътрешното потребление се оценява на 1,175 млн. тона, от които за човешка консумация 645 хил. тона. За фураж са използвани 328 хил. тона, а за семена 180 хил. т.
Общият ресурс с който страната разполага към 23 е 6 132 952 тона, от които са произведени 5 900 000 тона, преходен остатък от минала реколтна година – 179 000 тона и внос 53 952 тона.
Запасите от пшеница се оценяват на 1 488 742 тона.
