Иван Ангелов: Месопроизводители, които внесат жалба срещу Наредба 32, сами ще се дискредитират

Златко Златков
Златко Златков
2 Минути

Всеки има право на действия, но една жалба от страна на производители на пилешко месо срещу наредбата, която ограничава водата, би била много неморален акт. Това каза в ефира на „Фокус” Иван Ангелов, председател на Продуктов борд за яйца, птиче и заешко месо.

„Тези, които биха внесли жалба в съда, на практика ще кажат: „Вижте, ние искаме да тровим хората и да продаваме вода по 3 лв. – 4 лв. литърът”, а най-скъпата вода в Добруджа е 3 лв. на кубик”, обясни Ангелов. Според него, клиентите ще дискредитират производители, които биха внесли жалба в съда. „Внасяне на евентуална жалба би било голяма дискредитация за производителите. Не вярвам, че някой би желал да се отстрани от пазара по толкова елементарен начин и да продава вода и отрови на хората”, подчерта Ангелов.

“Преди влизането в сила на Наредба 32, която ограничава наличието на вода в пилешкото месо, някои колеги слагаха препарати, с които задържаха много вода в месото – до 30 % – 40 %. Тези препарати влияеха на здравето на хората”, допълва още Иван Ангелов. “Наредба 32 не е нова, а съществува отпреди година и половина – две”, посочи той. „Някои производители изхитряха и започнаха да добавят препарати във водата, които не могат да се хванат при изследвания”, обясни Ангелов. По думите му – спрямо новите изисквания на Наредба 32, е забранено използването на калогени и фосфати, без които добавянето на вода към пилешкото месо е невъзможно. „Водата не може да се добави без тези препарати в месото, тъй като изтича ефектът и се губи”, обясни той. По думите на Ангелов – с новите изисквания за ограничаването на подобни препарати в пилешките продукти, Министерството на земеделието и храните е подходило много далновидно.

Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА