Индексът на цените основните хранителни стоки, който се следи от Световната организация по прехрана и земеделие на ООН, достигна през юли дъно от шест месеца насам, като всеки месец тенденцията беше низходяща. Според съобщение на организацията намалението в цените се е дължало на резкия спад в международните цени на царевицата, пшеницата и някои маслодайни култури.
През юли 2014 г. индексът на цените на основните хранителни стоки и бил 203.9 пункта, с 4.4 пункта или 2.1% по-малко в сравнение с нивото от юни и с 3.5 пункта или 1.7% по-малко от юли 2013 г. Продължителната тенденция на спад на индекса се дължи на очакванията за увеличение на доставките през този и идващия сезон, особено при зърнените и маслодайните култури. За разлика от тях, цените на месото се повишиха за пети пореден месец през юли, докато тези на захарта останаха без промяна. Спад в котировките на зърнените, маслодайните култури и млечните продукти беше причина и за най-сериозен спад в индекса от януари месец насам.
Индекс на храните на ФАО
Цените на месото се увеличават, на захарта остават без промяна
Индексът на цените на месото беше 204.8 пункта през юли, с 3.7 пункта или 1.8% повече в сравнение с юни и с 25.4 пункта или 14.1% повече в сравнение с миналата година. Увеличението се дължи на сериозното повишение на цените на месото в Австралия, където експортът е намалял, а нуждата от внос е по-голяма в Азия и Китай. Котировките на пилешкото и овнешкото месо също се повишиха, докато тези на свинското паднаха до рекордни нива през юни.
Индексът на захарта беше 259.1 пункта през юли, с 1.1 пункта или 0.4% повече в сравнение с юни и с 20.2 пункта или 8.4% повече в сравнение с 2013 г.
Индекс на цените на ФАО в номинално (оранжева крива) и в реално изражение (жълта крива)
Спад в цените на зърнените храни, млечните продукти, растителното масло
За разлика от месото и захарта, другите три индекси на храни, отчитани от ООН, бяха в спад, което беше причина за спад на цените като цяло. Индексът на зърнените храни беше 185.4 пункта през юли, което представлява спад с 10.7 пункта или 5.5% в сравнение с предходния месец, а в сравнение със същия период на миналата година спадът е с 36.9 пункта или 16.6%. индексът на млечните продукти беше 226.1 пункта през юли, с 10.3 пункта или 4.4% повече в сравнение с юни и 17.5 пункта или 7.2% по-малко в сравнение със същия период на миналата година. Индексът на цените на растителните масла беше 181.1 пункта през юли, което представлява намаление със 7.7 пункта или 4.1% в сравнение с юни и това е намаление за четвърти пореден месец.
Индекси на цените на основните хранителни стоки:
Млечни продукти – розова крива
Захар – светло оранжева крива
Зърнени продукти – жълта крива
Растителни масла – зелена крива
Месо – тъмно оранжева крива
