Фермерският фестивал „Произведено във фермата“, който се провежда на паркинга при BILLA в Младост 1 А става постоянен – всяка събота от 10 до 18 часа. Още на първото издание с инфоточка участва и кампанията на Агрозона “Избирам 380”.
Акцентът на Фестивала тази събота ще бъдат череши, боровинки, касис и първите малини. На пазара ще варят от летните плодове. С задача ще се наеме ненадмината майсторка на сладка и сокове Денка Георгиева от пазарджишкото село Исперихово, която ще разкрие изпитани домашни рецепти.
„Някои от участниците във фермерския ни пазар вече преговарят за влизане в магазините на веригата. Повечето ни производители са малки и по ред причини това е невъзможно. Затова и продължаваме да развиваме фермерските пазари –добра възможност за тях, както и за потребителите да имат достъп до качествени фермерски и занаятчийски храни!“споделя управителят на Фондация БИОСЕЛЕНА д-р Стоилко Апостолов
Фестивалът, който традиционно се провежда всяка сряда пред МЗХГ, предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от различни райони страната със запазена природа – краве, овче, биволско и козе сирене, кисело мляко и кашкавал, прясно мляко, извара, масло, месни продукти от редки български породи говеда, биволи, овце и кози: луканка, пастърма саздърма и буркани с месо, сред които и единственото българско био телешко, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, занаятчийски хляб с квас, различни печива и сладкиши без захар и животински мазнини, ядки, вино, чай, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, включително и екзотичния шафран, отгледан в Родопите, козметика, цветя и сувенири от дърво.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните.
