Европейската комисия прогнозира общото производство на бяла захар в страните-членки от ЕС-27 през сезон 2021/22 да нарасне със 7% в сравнение с предходния сезон, като достигне до 15,5 милиона тона. Запасите от захар в края на сезон 2021/22 се оценяват на 1,4 милиона тона, срещу 1,1 милиона през миналия сезон, съобщават световните медии.
Според Европейската комисия тази година площите, засети със захарно цвекло, са се увеличили с 1% до 1,5 милиона хектара. Добивът на захарно цвекло се изчислява на 74 тона на хектар, което е в съответствие със средната стойност за пет години, но с 10% по-високо от предишния сезон. Така общата реколта от захарно цвекло може да достигне 110 милиона тона, което е с 11% повече от предходната година.
На фона на пандемията от новата коронавирусна инфекция COVID-19, обемът на потреблението на захар в ЕС е спаднал до 14,8 милиона тона, докато поради възстановяването след пандемията в сектора на ресторантьорството вече има плавно възстановяване на нивата на потребление.
