По-високите изисквания за устойчиво и екологично производство ще забавят растежа в производството на мляко в Европейския съюз през периода 2020 г. – 2030 г. Това се казва в анализ на Европейската комисия за развитието на земеделското производство до 2030 г.
Намаляването на емисиите парникови газове или на наличието на азот или фосфор в почвата или водата ще повлияят на развитието на производството на мляко. Такъв е опитът на Холандия, където се наблюдава стопяване на поголовието от говеда, се казва още в доклада.
Очаква се броят на млечните крави в ЕС да намалее с около 1,4 милиона животни или с 6% до 21,7 милиона през 2030 година. При това в тази прогноза е включено Обединеното кралство. Не са взети под внимание обаче възможните ефекти от новата Обща селскостопанска политика (ОСП) или от търговското споразумение със страните от Меркосур.
По данни на Европейската комисия няколко млекопреработвателни предприятия са обявили, че искат да произвеждат по неутрален за климата начин в дългосрочен план. Според производителите тази цел не трябва да се постига само чрез по-малко емисии на метан, но и чрез повишаване на съдържанието на въглерод в почвата. Казват, че повече временни пасища в сеитбооборотите могат да допринесат за това. Вредните емисии може да бъдат намалени и чрез по-ефикасно управление на стадата и хранене на кравите.
Според анализаторите добивът на мляко на крава ще се увеличава с 1,2% годишно през това десетилетие и ще достигне средно 8 340 кг през 2030 година. Това би надхвърлило очаквания спад на запасите и би довело до годишен ръст с 0,6% на производството на мляко от 1 милион тона. През 2030 г. се очаква обемът произведено мляко да достигне около 179 милиона тона и да бъде с около 6% по-голям в сравнение с 2020 г. През последното десетилетие годишният темп на растеж не надвишава 1.0%.