Ечемик по римски по рецепта запазена от Плиний Стари ще бъде едно от средновековните ястия, които ще бъдат приготвени по време на международния фестивал за древни култури „Слънцето на Тодорка“. Екзотичното събитие ще се състои от 19 до 22 юли в местността Валога близо до врачанското село Оходен. Събитието се организира от община Враца, Младежки Дом Враца и Регионален исторически музей във Враца.
От „Кулинарен историк“ за втора поредна година ще приготвят храната на древните земеделци, живели по нашите земи. Подготвени са дори автентични съдове и прибори за готвене. Интересен елемент от програмата е работилницата за коване на монети, изработване на накити от кост и каменна пластика. Гостите ще имат възможност да научат експериментална технология от неолита за добиване на спиртни напитки и, разбира се, ще могат да опитат вкуса им. Организаторите обещават също да бъдат показани интересни средновековни оръжия.
Програмата на фестивала вижте ТУК.
