Хранителната индустрия е изправена пред безпрецедентни предизвикателства и несигурно бъдеще. Такова е мнението на пазарните аналитици във Великобритания. През лятото Интерпол и Европол координираха операция Opson IX, по време на която бяха иззети фалшиви храни и напитки за над 40 млн. долара, бяха разбити 19 организирани престъпни групи и арестувани 407 лица.
Сред иззетите артикули са сирене с положителен тест за бактерии E.coli, месо от незаконно заклани животни и 6 500 литра напитки с изтекъл срок на годност.
Това показва, че заедно с COVID-19 се отварят нови възможности за измамниците – иззети са хранителни продукти с изтекъл срок на годност или храни, при които, датите за изтичане срока на годност са били променени на значително по-отдалечени. Пратка скъпи морски дарове също е била прекарана контрабандно през границата, но декларирана като лична предпазна екипировка.През последните месеци няколко организации предупредиха, че настоящата пандемия значително увеличава риска от измама с храни. Констатира се също така, че е налице интерес от страна на потребителите, тъй като купувачите, които имат финансови проблеми са “по-малко взискателни” от къде си набавят храна. За бизнеса във Великобритания тази заплаха може да се усложни от очакваното въздействие на Brexit.
