Биопроизводството се развива бързо в ЕС, но все още е малък дял от земеделието

Златко Златков
Златко Златков
2 Минути

Производството на органични култури, отглеждането на овощни градини и производството на месо се развиват силно в ЕС през последните години, но все още представляват малка част от общото производство. Това показва доклад на Европейската комисия, представен от Agra Europe.

За периода 2003-2010 г. секторът биоземеделие в ЕС се е разраснал с около 55% и броят на органичните ферми е нараснал с около 50%, се казва в доклада. През 2011 г. в ЕС е имало около 186 000 биоферми, разположени на около 9.6 млн. хектара земя, което е около 5.4% от общата площ земеделска земя в Съюза. През 2002 г. биофермите са заемали само около 5.7 млн. ха земя, което означава, че годишно се е увеличавала с около 500 000 ха.

През 2011 г. европейците са похарчили почти 20 млрд. евро за биопродукти. Австрия и Швеция имат най-голям дял от земеделска земя за отглеждане на биопродукция, но недостатъчната информация за производството, продажбите и търговията не позволява да се създаде една цялостна картина на сектора.

Производството на органични култури и отглеждането на овощни градини са нараснали, въпреки, че през 2011 г. са заемали 5% от общото производство. Най-голям дял от земеделската земя през тази година е била заета с постоянни пасища (45%), следвани от пълнозърнестите култури (15%) и трайни насаждения като плодове (13%). При биоживотновъдството най-голям дял в отглеждането имат овцете (46%) и говеждото (30%). Свиневъдството е най-малко развитият сектор заради скъпите фуражи.

Статистиката показва, че биоферми са по-големи от конвенционалните. Средната големина на една биоферма е около 34 ха в сравнение с 14 ха за останалите ферми. Общо 50% от всички ферми в ЕС са под 2 ха, но само 6.2% от биофермите са с големина от 2 ха или по-малко. Освен това мениджърите на тези ферми са по-млади. През 2010 г. фермерите по-млади от 55 г. са били 61.3% от всички в биосектора, но в неорганичните ферми те са били 44.2%.

Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА