Държавният секретар Черняк: Спасението е в комбиниране на фураж, животни и биогаз за високо стоково производство
Полша е на първо място по производство на ябълки и четвърта в света. Всеки 9% от ябълките в европейския съюз са полски, а ябълковите градини в страната са над 150 хил. хектара. Страната е втора по производство на картофи в Европа и държи третото място по производство на захарно цвекло, рапица и свинско месо.
„От момента, в който Полша стана член на Европейския съюз нашия експорт нарасна десетократно. През 2004г. износът на селскостопански продукти възлизаше на 5 млрд. евро. Сега този експорт е 54 млрд. евро. Това стана възможно благодарение на Общата селскостопанска политика, провеждана от Европейския съюз. Но също така благодарение на активността на полските селскостопански производители.“
Това заяви в интервю за предаването „Бразди“ Яцек Черняк, държавен секретар в Министерството на земеделието на Полша.
Черняк обясни, че селскостопанските производители са се приспособили успешно към изискванията на ЕС. „В същото време разчитаха на силната финансова подкрепа от страна на правителството, насочена към земеделието и селското стопанство. Черняк обясни и проблема с намаляващите говедовъдни ферми в Европа.
„Пазарът сам реагира и регулира нещата. Виждате, че макар да намалява броят на фермите и земеделските стопанства, продукцията при нас бележи ръст. Увеличава се броят на индустриално ориентираните стопанства,“ обясни Черняк.
Според него спасението на земеделието е в оптимизирането на стопанствата. Например, полският фермер, който произвежда фураж, да свърже това с отглеждането на животни и да добави към стопанството инсталация за производството на биогаз. За мен това е вярната посока-да вървим високо стоково производство и по този начин ще можем да сме световно конкурентни,“ разясни Черняк.
Той обясни, че ще обединят усилия за развитие на селските региони. „Не може да има стабилен аграрен сектор, без добре развито и уредено село и то да привлича млади хора“, категоричен е Черняк. Той обясни, че за Полша основен приоритет си остава продоволствената сигурност.
