Кашкавалът по училищните схеми поскъпва двойно по пътя от борсата

Юлиана Стоичкова
Юлиана Стоичкова
5 Минути

Доставчиците получиха близо 27 млн. лв от ДФЗ

Близо 27 млн. лв получиха фирмите доставчици по двете европейски схеми „Училищен плод“ и „Училищно мляко“ за учебната 2020/2021 г. от Държавен фонд „Земеделие“ – Разплащателна агенция (ДФЗ – РА). От тях 21 792 656 лв. са за реализирани доставки на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти, на пресни плодове и зеленчуци в училищата и детските градини. 676 418 лв. са за възстановяване на разходи за доставка на пчелен мед, а 4 476 718 лв. са за възстановяване на Данък добавена стойност (ДДС) на одобрените фирми – изпълнители.
Според сметките порция ябълки от 180 г, неопакована индивидуално, струва 40 ст, при това, ако ябълката е произведена конвенционално. Биоябълката, също в насипно състояние, се продава на училищата за 98 ст. За всяко пликче, в което се слага ябълката, се плаща от училищата по 10 ст за брой. За крушите порцията от 195 г се търгува пред училища и детски градини за 57 ст, ако не е в пликче и е от конвенционални градини, а ако е био – за повече от 1 лв. 4-5 сливи в порция от обикновените градини струват на училищата по 19 ст порцията, при положение, че сливите са брани от конвенционални градини, а 1,02 лв се броят за 4-5 сливи, ако са екологично чисти. 1-2 домата за салата пък се търгуват пред училищата по 36 ст за порция, ако са от обикновени градини, и по 1,18 лв за порция, ако са от биоградини и не са опаковани индивидуално.
Данните, публикувани от ДФЗ, показват още, че прясното мляко, което се разлива в чаши, струва по 63 ст за порция от 250 мл, а ако е опаковано индивидуално – по 80 ст за бройка. Биомлякото се търгува по 1,25 лв за 250 мл в обща кутия, а ако е в индивидуални бутилки – по 1,39 лв, тоест за опаковки се плаща по 14 ст. Кашкавалът и сиренето съответно са по 56 и 76 ст, ако са от обичайно производство, а ако са био съответно са 1,15 лв и 90 ст за порция от 30 г без да са опаковани. Така бялото саламурено сирене излиза на училищата по 13.68 лв/кг без ДДС, а кашкавалът поскъпва до 18,52 лв/кг без ДДС. На борсата конвенционално произведените млечни продукти пък се търгуват средно за 11,70 лв/кг за кашкавала с ДДС и около 7,30 лв/кг без ДДС за сиренето. Сметката показва, че ако се добави ДДС, цената на кашкавала скача до 22,16 лв/кг, което е двойно на средната цена на борсата.
Статистиката показва, че при тези цени кг ябълки за училище струват 1,59 лв без ДДС, крушите се търгуват пък по 2,61 лв, а доматите – по 2,56 лв без ДДС. Морковите за децата в училища и градини струват на държавата по 1,18 лв без ДДС.
Справка с цените на едро на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показва, че килограм моркови в момента се търгуват по около 1 лв на едро с ДДС, ябълките са в диапазона от 1,15 до 1,22 лв за килограм с ДДС, а бананите са около 2 лв с ДДС. Доматите от оранжерия на едро се продават окол 2,10 лв/кг с ДДС.
През тази учебна година (2021/2022 г.) по схеми „Училищен плод“ и „Училищно мляко“ освен конвенционално произведени пресни плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти, на децата и учениците ще се доставят и биологично произведени такива. Освен продуктите по двете училищни програми, като задължителна съпътстваща мярка ще се доставя и пчелен мед – най-малко 3 и не повече от 6 пъти за учебна година. Биомедът, който ще бъде включен тази година в менюто на децата от учебните заведения, струва по 29 ст за порция от 12-15 г (около 1 с.л.) и се предлага индивидуално опакован.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството. В agrozona.bg приоритет са й производството и пазарите на плодове и зеленчуци, лозарството и винарство, пазарът на земя и хоби градинарството.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама