Гигантски бял трюфел с тегло над 1 кг беше продаден за 120 000 евро по време на търг в италианския град Алба. Ароматната гъба е доставена на бизнесмен от Хонг Конг, който е успял да пребори други мераклии от Москва, Сингапур и Италия.
Цената е рекордна за последните 12 години и не съответства на пазарната стойност, която е около 375 евро за 100 гр. Въпросният търг обаче е благотворителен и е проведен в единствения ресторант с 3 звезди, който се намира извън Италия, предава scmp.com.
Реколтата от трюфели в Италия е много добра през тази година заради мекия климат и влажността на почвата. Кучето, с помощта на което е намерена гигантския бял труфел, също присъства на търга.
Гастрономическият международен фестивал Alba White Truffle Fair се провежда всяка година през втората неделя от месец ноември. Мястото на събитието е 13 вековния замък Castello di Grinzane Cavour, който е защитено културно наследство на ЮНЕСКО.
