Шоколад с морска сол от Атанасовско езеро ще бъде един от акцентите по време на днешния фермерски пазар, който по традиция се провежда в сряда пред Министерство на земеделието, храните и горите.
Гостите ще могат да си купят сол, добита от Атанасовското езеро, което е част от защитената територия Натура 2 000.
Производителите ще предлагат всички видове сол, които в този момент се вадят от тази уникална защитена територия – кристална сол, мляна йодирана сол, “цвете на солта” и други.
Домакин на събитието е фондация Биоразнообразие.
