Общото производство на домати може да падне с около 9% на годишна база и да бъде около 135 хил. тона, сочат междинните прогнози на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). Новата оценка на института е понижена в сравнение с предходните очаквания заради по-слабите добиви от открити площи, които са с около 17% по-ниски по данни на аграрното министерство. Лошият климат в голяма част от Европа през тази година диктува и добивите от полски култури, като доматите, което наложи на пазара и по-висока стойност на стоката, коментират експертите. Цените на дребно на доматите през септември по данни на Системата за агропазарна информация (САПИ) достигат 2,12 лв/кг, което е с около 10% повече от цените за септември 2018 г.
И при краставиците се изчислява, че ще има спад на годишна база в производството, съобщават от САРА. Прогнозите сочат, че ще бъдат добити около 71 хил. тона от зеленчука, което е с 3% под нивата на 2018 г. По оперативни данни пък цените на дребно на краставиците през септември 2019 г. са с 15% над тези от последните пет години, казват експертите.
Единствено при пипера се очакват добивите да се увеличат на годишна база, като скокът се измерва в около 2 хил. тона – от 53 на 55 хил. тона общо. Цените на дребно обаче, особено при зеления пипер, са драстично нагоре на годишна база, казват от САРА. Разликата в средната цена за последните пет години е с около 19%.
Според САРА цените на едро на домати, пипер и краставици през т.г. се очертава да бъдат сред най-високите за последните десетилетия. В следващите месеци специалистите прогнозират стойностите да се нормализират в рамките на средните за сезона, като цената на вносната продукция ще предопределя и ценовото движение по-нататък. На едро цените през октомври се очаква средно да бъдат с около 20 ст по-високи при оранжерийните домати спрямо септември, докато при вносните домати, оранжерийните краставици нивата да се запазят. Само при вносните краставици се прогнозира поевтиняване от около 10-15 ст на килограм.
