Вътрешното производство и вносът на органична продукция ще продължава да расте

Паулина Йоргова
Паулина Йоргова
3 Минути

Между 2010—2017 г. се наблюдава сериозно увеличение на земеделските земи в ЕС, предназначена за биологично земеделие. В същото време вносът важна роля има и вносът. Това става ясно от докладите за биологичното земеделие в ЕС и за вноса на органични продукти. Общата площ на земеделските земи в ЕС, предназначени за биологични продукти, възлиза на 7%, което представлява 70% увеличение от 2009 г. Пазарът на дребно в общността е почти 34,3 млрд. евро. Нарастващото вътрешно потребление се допълва от силен внос, като търсенето на органични тропически плодове и ядки е особено голямо.

Движеща сила за този растеж е относително високата цена, която може да бъде получена от биологични стоки. Органичните продукти се предлагат на пазара с до 150% по-висока цена в сравнение със същите конвенционално произведени стоки.

Въпреки това, доходите в повечето биологични ферми са по-малки от конвенционалните между 40% и 85%. Ефикасните практики на биологично земеделие имат значително въздействие върху доходите. Предполага, че научните изследвания и иновациите ще имат значително въздействие върху сектора на органичните продукти.

Като цяло, през 2016 г. в ЕС е имало почти 250 000 биологични ферми. Между 2010 и 2017 г. са били включени 14 000 нови участници в сектора на биологичното производство. В същото време обаче около т 10 000 биологични оператори се завръщат към традиционното земеделие. Основните катализатори за това връщане към небиологичното земеделие включват производствени ограничения или лоши култури.

Вносът в ЕС на органични храни възлиза на 3,4 млн.тона през 2018 г. Най-голям доставчик е Китай с над 415 000 тона продукция, доставяна на европейския пазар. Това представлява 12,7% от общия пазар. Еквадор, Доминиканската република, Украйна и Турция също имат значителен пазарен дял.

Вносът представлява важна част от пазара на биологични стоки и увеличава избора на потребителите. Това отчасти се дължи на факта, че така често се осигуряват стоки, за които теренът на ЕС не е подходящ или където има временна празнина на пазара.

Отбелязва се, че пазарът на органични продукти все още не е зрял и може да се очаква по-нататъшен растеж. За да се отговори на растящото търсене се очаква растеж, както в местното производство, така и в обема на вноса на европейския пазар.

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Паулина Йоргова е завършила икономика на аграрното производство в УНСС и вече повече от 20 години пише за бизнес и финанси, като селското стопанство винаги е било нейния любим ресор. Интересът към тази тематика е основната причина да стане част от екипа на „Агрозона“, където работи като главен редактор от април 2016 година. Развитието на българските села и животът на хората в тях са част от темите, които са свързани с личните и професионалните и интереси. Мечтае някой ден да се завърне към корените си в Добруджа и да работи за добруването на родния си край.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама