Цената на тон домати ще се повиши с близо 100 лв. в началото на 2017 г. Това предвиждат от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). През декември месец цената е била 860 лв./тон, а през януари се предвижда да достигне 950 лв. Изкупните цени на краставиците ще достигнат 1250 лв./ тон (с 250 лв. повече), а на пипера 630 лв. ( 20 лв. повече).
От САРА не предвиждат значими изменения в производството, като очакват запазване доминацията на вноса в търговията. По данни на МЗХ се отчита спад на годишна база в производството на пипер с -2,8% и лек ръст при доматите с 4,2%. При площите се отчита намаление при площите с домати с -3,6% и на пипера с -12%.
Производството на домати ще достигне 120,2 хил.т., при краставиците – 53,7 хил.т и пипер – 62,5 хил.т. През 2017 г. площите ще намалеят при доматите до 2,9 хил. ха, а при пипера до 3,4 хил.ха.
През декември се наблюдава разширяване на ножицата в цените на едро и дребно. При доматите разликата в цената на оранжерийното производство и на крайните цени е 35%, а при краставиците 38%.
