Недохранването се случва и в богатите нации, тъй като то отчасти само зависи от доходите, става ясно от материал на euractiv.com. Все по-малко хора гладуват в Европа, но много хора – около три четвърти от населението, страда от вид недохранване, наречено скрит глад. Те консумират достатъчно калории, но не и достатъчно количество витамини и минерали, за да се развива организмът им, да функционира правилно, да бъде здрав и да се бори с болести. Освен явни здравословни проблеми липсата на достатъчно нужни на организма елементи, носи и своите икономически последици – увеличава разходите за здравеопазване и спъва икономическия растеж.
Скорошно проучване сред 10 държави, цитирано от euractiv.com, сочи, че здравословното хранене струва средно с 1,1 евро повече на човек на ден. За семействата с ниски доходи, които обичайно дават за храна по 4,4 евро дневно на човек, това е с 25% повече или с 1600 евро на година за семейство от 4-ма души.
В Обединеното кралство 170 учени са изпратили отворено писмо до премиера Дейвид Камерън, в което предупреждават, че начинът на хранене на бедните хора се влошава и съществува риск от наднормено тегло, диабет и други, свързани с храненето болести.
