Консултантът Platts Kingsman прогнозира, че излишъкът на захар през стопанската 2014/15 г. в световен мащаб ще възлиза на 2.0 млн. тона. Това ще се дължи на липса на атрактивност за отглеждане на културата поради ниските й пазарни цени, предава Agra Europe. Ефектите от ниските цени на световния пазар са били смекчени от потоците на валути в комбинация с намесата на националните правителства. Това е спомогнало фермерите да не бъдат сериозно засегнати, но ниските цени на световно и местно ниво имат отражение върху печалбите на заводите и приходите на фермерите. Това се дължи на факта, че захарта вече не е ценна за отглеждане култура, както е било пред три години.
Производството в Европа, Русия и Украйна ще спадне с 2 млн. тона през настоящата стопанска 2013/14 г. според Platts Kingsman времето се отразява на размера и големината на културата и това се усеща най-осезаемо в Мексико и Индия, но и в Европа, където реколтата е спаднала значително.
Прогнозата на консултанта за 2014/15 г. е 180.1 млн. тона, което е увеличение от 178.4 млн. тона през 2013/14 г. Въпреки ниските цени и поради по-доброто време очакваме светът да произведе повече захар през 2014/15 г., отколкото в предходната година. Въпреки това ниските цени са били стимул за повишаване на потреблението и нетният ефект ще бъде по-малък излишък през настоящата стопанска година в сравнение с миналата, се казва в прогнозата на консултанта. Според Platts Kingsman консумацията на захар през 2014/15 г. ще достигне 178.1 млн. тона в сравнение със 174.4 млн. тона през 2013/14.
Държавната FranceAgriMer повиши последната си прогноза си за сезон 2013/14 г. с 49 000 тона на 4.618 млн. тона. Официалната прогноза за производството на захар във Франция беше повишена на 4.199 млн. тона в сравнение с предишната прогноза от 4.150 млн. тона, докато производството във френските отвъдморски колонии ще бъде около 419 000 тона в сравнение с 412 000 тона през 2012/13 г.
