Запасите от пшеница в България към 2 юни са 378 415 тона. Това показват оперативни данни на Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ). Общият ресурс, с който страната разполага за стопанската 2016/2017г. е 6 124 638 тона. По окончателни данни на отдел „Агростатистика“, производството на пшеница за 2016 г. е в размер на 5 662 721 тона зърно, преходен остатък от миналогодишна реколта 2015 г. – 420 000 тона, влезлите количества в страната към 02.06.2017 г. са 41 917 тона.
Общото потребление е 5 746 223 тона, от тях – потребление в страната в размер на 1 697 600 тона, напуснали количества 4 048 623 тона. До края на реколтната година /30.06/, количеството необходимо за потребление у нас се оценява на 98 400 тона. Преходният запас към 30 юни се прогнозира да бъде в размер на 280 000 тона.
