135 % ръст в добивите от пшеница за 20 години

Агрозона
Агрозона
2 Минути

От 2000 година насам добивите от пшеница са нараснали със 130 % в световен мащаб. Това съобщи по време на Зърнена академия Стефан Бернард, управляващ директор на Invivo trading, един от водещите оператори на зърно и маслодайни култури в Европейския съюз. Още повече, със 135 % са се повишили пък добивите от царевица. Това се дължи и на климата, но основният фактор, движещ ръста е развитието и иновациите в земеделието, категоричен е Бернард.

Коментирайки пазарната година, Стефан Бернард каза, че балансът между потребление и производство започва да се засилва в полза на първото. Особено при царевицата тази година потреблението е задминало значително производството и затова се е наложило използването на миналогодишните запаси.

Експертът е категоричен, че оттук нататък трябва да се върви единствено в посока увеличаване на производството на пшеница и царевица.

Съответно, цифрите сочат и положителни сигнали в тази посока. През тази година се наблюдава най-големият растеж на засети площи със зърно в Африка и Югоизточна Азия и това се дължи на променящия се модел на консумация в двата континента. „Средната класа в Азия може да си позволи да купува по-добри храни и света има нужда от повече протеини. По-голямата покупателна стойност ще вдига все повече търсенето и потреблението на зърнени култури“, каза Бернард.

Коментирайки производството на царевица, анализаторът изтъкна, че американския пазар започва да губи водещата си позиция. Украйна, Бразилия и Аржентина вече изнасят повече царевица спрямо Щатите, което се е смятало за много трудно постижимо до момента.

Avatar photo
Автор: Агрозона
Agrozona.bg e информационен сайт, който представя последните новини и анализи в сектор „Земеделие”, Хранително-вкусовата промишленост и предприемачество в селските райони. Тук ще откриете полезна информация, свързана с възможностите за национално и европейско финансиране на българските фермери, промени в българското и европейското законодателство и тенденциите в селското стопанство в България, Европейския съюз и по света.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА